Author Archives: Mario Haim

Literatur zu verschenken

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Aus Gründen habe ich hier einiges an sehr aktueller IT-Fachliteratur herumliegen, die ich aber nicht mehr brauche. Sind alle gelesen und entsprechend leicht gebraucht, aber in ausgezeichnetem Zustand. Geld nehme ich keines, alle sind zu verschenken (Über das Porto unterhalten wir uns noch …).

Hier die Liste. Wer Interesse hat, hinterlässt einen Kommentar, schreibt mir per Twitter oder schickt eine E-Mail. Und natürlich gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

  • Bach, Mike (2011): Apps entwickeln für Android 4. Das umfassende Training. Nur DVD. Bonn: Galileo Computing.
    16 Stunden, UVP: 39,90 €
    ISBN/Link: 978-3-8362-1815-3
  • Chao, Ingo & Rudel, Corina (2011): Fortgeschrittene CSS-Techniken. Inkl. Debugging und Performance-Optimierung. Mit DVD. Bonn: Galileo Computing.
    454 Seiten, UVP: 44,90 €
    ISBN/Link: 978-3-8362-1695-1
  • Eckstein, Jutta (2011): Agile Softwareentwicklung in großen Projekten. Teams, Prozesse und Technologien – Strategien für den Wandel im Unternehmen. Heidelberg: dpunkt.verlag.
    270 Seiten, UVP: 36,90 €
    ISBN/Link: 978-3-89864-790-8
  • Hassler, Marco (2011): Web Analytics. Metriken auswerten, Besucherverhalten verstehen, Website optimieren. Heidelberg: mitp.
    608 Seiten, UVP: 29,95 €
    ISBN/Link: 978-3-8266-9122-5
  • Lobacher, Patrick (2012): Certified TYPO3 Integrator. Vorbereitung auf die Prüfung der TYPO3 Association. 2. Auflage. München: open source PRESS.
    384 Seiten, UVP: 39,90 €
    ISBN/Link: 978-3-941841-62-8
  • Reid, Jon (2011): jQuery Mobile. Plattformunabhängige mobile Anwendungen. Köln: O’Reilly.
    136 Seiten, UVP: 19,90 €
    ISBN/Link: 978-3-86899-158-1
  • Salt, Simon (2011): Social Location Marketing. Erreichen Sie Ihre Kunden mit Lokalisierungsdiensten. München: Addison-Wesley.
    320 Seiten, UVP: 24,80 €
    ISBN/Link: 978-3-8273-3108-3
  • Zenner, Roman & Busch, Jürgen (2012): Online-Shops mit OXID eShop. Praxiswissen für die eigene Shop-Lösung. Köln: O’Reilly.
    272 Seiten, UVP: 34,90 €
    ISBN/Link: 978-3-86899-153-6

Die Jugend und das Netz

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Im Rahmen der Vortragsreihe “Kodex-L – Werte zur Bildung junger Menschen” der Vorarlberger Volkswirtschaftlichen Gesellschaft habe ich eine Präsentation zum Thema “Die Jugend und das Netz” gehalten. Für Fragen oder Anregungen stehe ich gerne zur Verfügung (Kontaktinformationen im Impressum) und verweise an dieser Stelle auch auf das ComputerCamp. Die Folien kann man sich hier oder bei Slideshare anschauen:



Außerdem verwies ich bereits während des Vortrags auf zahlreiche Quellen im Internet, die sich mit den diversen angesprochenen Themen beschäftigen. Diese habe ich hier ein wenig kategorisiert und aufgelistet, übernehme aber keine Garantie und/oder Haftung für die verlinkten Inhalte. Wenn etwas nicht funktioniert oder ein interessanter Link fehlt, freue ich mich über Hinweise in den Kommentaren.

Informationsseiten zu Medienkompetenz generell

Informationen, Anregungen und Angebote für Schulen und Lehrer

Hilfestellungen für Social-Media-Leitfäden für Unternehmen

Gefahren im Netz

Angebote und Infos für Kinder

Angebote und Infos für Jugendliche

Informationen für Eltern

Studien

Kahvezeit

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Ich habe Kahve gekocht. So richtigen türkischen Kahve, also mit Zucker und Satz. Dafür braucht man eigentlich nur ein türkisches Mokka-Kännchen (Ibrik), Kaffeepulver (bestenfalls biologisches und fair gehandeltes Espresso-Pulver, zum Beispiel Arabica), etwas Feinkristallzucker und Gewürze, wenn man das möchte (Zimtpulver oder Kardamom-Kapseln).

Kaffeepulver

Das Kaffeepulver und der Zucker (mengenmäßig je nach Geschmack, für den Anfang etwa anderthalb Teelöffel Kaffee und einen halben Teelöffel Zucker pro Espressotasse) in das Kännchen füllen und vermengen. Das Ganze dann mit der entsprechenden Menge Wasser, also eben einer Espressotasse voll, verrühren und auf dem Herd aufkochen lassen.

Kaffeekännchen auf dem Herd

Mehrfaches Aufkochen sorgt für den Geschmack.

Wenn das Gemisch zum ersten Mal aufkocht, wird vom sich bildenden Schaum ein wenig abgeschöpft und in die Tasse gegeben. Dann wieder aufkochen und anschließend auf den Schaum in die Tasse füllen. Mit dem ganzen Kaffee-Satz. Dann den Satz setzen lassen und genießen. Damit der Kahve währenddessen nicht auskühlt, haben manche Tassen den berühmten Deckel.

In der Türkei wird zwischen drei Stufen unterschieden, die sich auf die verwendete Menge des Zuckers beziehen. Ohne, wenig oder viel Zucker sind die Kriterien, nach denen der Gastronom seine Gäste verwöhnt.

türkischer Kahve

Der fertige Kahve.

Wer seinen Kahve mit Gewürzen verfeinern möchte, mischt diese unter das Zucker-Kaffee-Gemisch vom Anfang; noch bevor das erste Wasser dazukommt.

Weitere Details zum Kahve-Bereiten gibt’s übrigens hier bei Illy. Und Infos zum Lesen des Kahve-Satzes hier bei Arte.